Meglio seguire un programma
Alimentazione corretta
È importante mantenere un’alimentazione varia, che tenga conto di tutti i nutrienti per sviluppare una buona muscolatura e struttura ossea, nonché per fornire l’energia necessaria all’intensa attività. Carboidrati, proteine e grassi non dovrebbero mai mancare per essere trasformati in glucosio e glicogeno (energia immagazzinata nei muscoli) e fornire così la forza necessaria all’impegno.
Ma attenzione, non è vero che quando si fa attività fisica si può mangiare “quanto si vuole”. L’aumento calorico dovrebbe mantenersi tra il 15 e il 30 per cento.
Quando mangiare?
Per svolgere attività fisica è importante non solo stare attenti a che cosa si mangia, ma anche a quando. Affinché l’energia sia disponibile nel modo giusto e al momento giusto. La dieta va inoltre adattata gradualmente con l’aumentare dell’impegno fisico. Ogni atleta dovrebbeconsumare un pasto completo (primo, secondo, contorno e frutta) almeno tre ore prima della pratica sportiva. Alimenti leggeri e ricchi di zuccheri complessi (come pasta e riso) accompagnati da verdure cotte al vapore possono invece essere consumati anche poco prima. Dopo l’attività, si deve favorire la reidratazione mangiando frutta fresca e bevendo acqua.
