Il nome Galestro deriva dal caratteristico suolo della zona del Chianti di colore grigio, che si trova al livello superiore del terreno. Un vino nato dalle più antiche tradizioni toscane da un gruppo di viticoltori che negli anni ‘80 formarono il Consorzio del Galestro, per rispondere alla richiesta di un mercato rivolto a una clientela giovane in cerca di vini freschi, leggeri, fruttati con un basso grado alcolico. Disponibile nei punti vendita della Toscana.