Pizza gourmet pancetta burrata patate

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo '0', acqua, farina di grano tenero tipo '1' (14,6%), olio di semi di girasole, sale, lievito di birra, farina di malto d'orzo, olio extravergine di oliva., mozzarella (latte vaccino, caglio, sale), patate, olio di semi di girasole, rosmarino, sale, pancetta (carne di suino, sale marino, destrosio, spezie, antiossidanti sodio l-ascorbato e301, conservanti nitrato di potassio e252), latte, sale, caglio,