Questo vino bianco è prodotto al 100% con uve Sauvignon DOC Collio, con il sistema di allevamento del Guyot e quello tradizionale friulano, ovvero la Cappuccina doppia e semplice. L’uva viene vinificata dalla Cantina Produttori Cormòns con la tecnica della fermentazione in bianco a temperatura controllata, che consente, con la macerazione a freddo, di estrarre intatte le sostanze antiossidanti contenute nelle bucce degli acini e di esaltare al massimo grado profumi e abboccato.