Name: Arrosto medievale
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 g Coniglio in parti Pam Qualità Per Te; Basilico Bio Pam Panorama; Succo di limoni di Siracusa IGP i Tesori; Pepe nero; Sale; 1 bicchiere di vino bianco secco; 50 g Lardo; 5 cucchiai di Olio extravergine d’Oliva IGP Toscano i Tesori

Questa ricetta nasce come arrosto di selvaggina, non facilmente reperibile in città. Puoi quindi scegliere la carne di coniglio e optare per la cottura in forno. Per rendere questa ricetta propriamente medievale ricorda di usare gli aromi indicati!

Arrosto medievale

Ingredienti

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Ingredienti

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Preparazione

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