Baci al cocco e caffè
Un dolce fresco ed esotico!
PAM Ricette
Chef
Ingredienti
- •50 g Mascarpone Pam Panorama
- •20 g di Caffè miscela classica Pam e Panorama (2 tazzine)
- •12 amaretti
- •1 cucchiaio di zucchero
- •Cocco rapè q.b.
Preparazione
- Preparate il caffè con la moka e lasciate raffreddare.
- Allungate il caffè con una tazzina d’acqua e zuccherate leggermente il liquido.
- Mescolate il mascarpone con lo zucchero.
- Prendete 2 amaretti, appoggiate sulla parte liscia di uno il mascarpone e richiudete con l’altro amaretto.
- Bagnate i due amaretti con la crema nel caffè e imbeveteli per bene.
- Fateli rotolare nella farina di cocco.
- Lasciate riposare in frigo per un ora e servite!
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