Hamburger rana
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PAM Ricette
Chef
Ingredienti
- •2 hamburger di pollo
- •2 panini per hamburger
- •Qualche foglia insalata tipo lattuga Pam Panorama 8431015
- •2 fette di formaggio da fondere
- •20 ml olio extravergine d’oliva Pam Panorama 100% italiano 8609742
- •6 pomodorini ciliegino BIO Pam Panorama 8111160
- •1 cetriolo
- •4 olive Pam Panorama 3353138
- •q.b. sale
Preparazione
Scaldate una padella con un filo di olio, cuocete gli hamburger per circa 5 minuti per lato, salando leggermente. Aggiungete sopra una fetta di formaggio e fatela ammorbidire per pochi secondi, non troppo, altrimenti si scioglierà completamente (1). Scaldate in forno il pane a 100° per 5 minuti, tagliatelo in due e adagiate, su una fetta, qualche foglia di insalata già lavata e asciugata.
Mettete l’hamburger cotto sull’insalata, aggiungete i pomodorini a fettine e una ‘lingua’ di cetriolo, ottenuta tagliandolo per il lungo (2).
Coprite il tutto con la fetta di pane restante e aggiungete due “occhi” di olive, applicandoli con uno stuzzicadenti, da togliere prima di servirlo ai bimbi (3).
L'idea in più
Potete variare il panino utilizzando hamburger di pesce o vegetali.
