Il Tramezzino
Uova, Tonno & Patè di olive
Vero e proprio must della tradizione veneziana, il «tramesìn» è simbolo di gusto e semplicità: due fette di pane bianco morbido che racchiudono farciture ch
PAM Ricette
Chef
Ingredienti
- •patè di olive q.b.
- •1 pomodoro
Preparazione
Cuoci l’uovo per 8 minuti, raffreddalo e sbuccialo.Schiaccialo con una forchetta e mescolalo con la maionese. Taglia il pomodoro a fette. Spalma il patà di olive su una fetta di pane, aggiungi il tonno sgocciolato, l’uovo cremoso e il pomodoro. Completa con un’altra fetta di pane e taglia a metà.
Lo sapevi che...
Lo sapevi che…. Per sostituire la parola inglese «sandwich», fu Gabriele D’Annunzio a coniare il termine «tramezzino» che, in veneziano, diventa «tramesìn» ☺.
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