Maxi Hamburger limousine, senape forte e cipolle arrosto
Un secondo piatto semplice ma ricco di carattere, perfetto per un pasto veloce e gustoso.
PAM Ricette
Chef
Ingredienti
- •400g di cipolle rosse e bianche
- •4-5 foglie di salvia
- •q.b. olio evo
- •q.b. sale
- •q.b. pepe
Preparazione
Tagliare le cipolle a rondelle di mezzo centimetro di spessore, dunque metterle in una ciotola e condirle con olio, sale, pepe e le foglie di salvia tagliate a striscioline. Mescolare accuratamente per distribuire il condimento. Disporle su una teglia foderata con carta forno e cuocerle in forno preriscaldato a 200°C per 8-10 minuti. Intanto in una ciotolina diluire la senape con due cucchiai di olio e poca acqua. Grigliare gli hamburger per 3-4 minuti per lato, disporli sul piatto, coprirli con le cipolle sfornate e condire con la salsa alla senape.
Consigli dello Chef
L’abbinamento vincente tra hamburger, cipolle alla salvia e senape è delizioso anche dentro a un panino. Prova la ricetta in versione “da mordere” per un boccone di vera felicità.
Prodotti PAM
TESORI DELL'ARCA Maxi Hamburger Razza Limousine 200 g
TESORI DELL'ARCA Senape Media Senape Forte tipo Dijon 134 g
