Muffin di farina integrale alla fragola

Per colazione o merenda, sforna dei golosi muffin a base di farina integrale e confettura di fragole: cimentati in questa ricetta con ingredienti proteici: I ️❤

30 min
Facile
4 porzioni
I ❤️ Proteins

PAM Ricette

Chef

Muffin di farina integrale alla fragola

Preparazione

  1. In una ciotola capiente sbatti le uova insieme allo zucchero di canna.
  2. Aggiungi le farine e la fecola.
  3. Incorpora lo yogurt greco e infine il lievito.
  4. Mescola con una frusta per ottenere un impasto omogeneo.
  5. Posiziona dei pirottini all’interno di uno stampo per muffin.
  6. Dividi l’impasto nei vari pirottini e aggiungi un cucchiaino di confettura in ciascuno.
  7. Completa con una spolverata di zucchero di canna e cuoci per circa 25 minuti in forno a 180° C.
  8. Lascia raffreddare i tuoi muffin almeno 10 minuti.
  9. Gustali!

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