Onigiri street style

Cuoci il riso in acqua leggermente salata e lascialo intiepidire. Mescola in una ciotolina il tonno scolato con la maionese e qualche goccia di salsa di soia. Bagna leggermente le mani, aggiungi un pizzico di sale e prendi una manciata di riso. Inserisci al centro un cucchiaino di ripieno e richiudi formando un triangolo. Avvolgi l’onigiri con una striscia di alga nori o servilo al naturale.