Piadine fatte in casa con verdure e legumi
Un secondo leggero che accontenta tutti!
PAM Ricette
Chef
Ingredienti
- •250 grammi di farina
- •20 g di olio
- •Peperone
- •Cipolla
- •Fagioli rossi
- •Salse a piacere
Preparazione
Unisci 250 grammi di farina con 125 grammi di acqua, un cucchiaio di sale, 20 grammi di olio e impasta bene.
Crea delle palline di impasto e stendile mantenendo una forma tondeggiante.
Cuoci le piadine in padella a fuoco medio, un minuto per lato.
A questo punto puoi sbizzarrirti con verdure, salsine, affettati: la nostra combinazione preferita comprende hummus, peperoni e cipolle saltati in padella con dell’olio e dei fagioli rossi.
