Pollo alla Mediterranea
L’inconfondibile sapore di casa
PAM Ricette
Chef
Ingredienti
- •220 g di petto di pollo Pam Panorama
- •150 g di pomodorini ciliegini
- •10 g di olive nere denocciolate Pam Panorama
- •¼ cipolla
- •Capperi q.b.
- •Origano q.b.
- •Farina 00 q.b.
Preparazione
- Tagliate il petto di pollo a cubetti e passatelo nella farina.
- Pulite e tritate la cipolla.
- Tagliate i pomodorini a metà.
- In una padella piana versate un filo d’olio e rosolate i cubetti di pollo su entrambi i lati per un paio di minuti, insieme alla cipolla tritata.
- Aggiungete i pomodorini con olive, capperi e origano.
- Continuate la cottura per una decina di minuti.
- Servite con una fogliolina di basilico.
