Polpette di pollo salvaspreco
Scopri la ricetta.
PAM Ricette
Chef
Ingredienti
- •Fusi di pollo Pam Qualità per te
- •Pane integrale Pam Qualità per te
- •Parmigiano reggiano DOP Pam Qualità per te
- •Uova fresche BIO Pam Panorama
- •Prosciutto cotto Alta Qualità Semplici e Buoni
- •Olio EVO BIO Pam Panorama
- •Pan grattato Pam Panorama
- •Prezzemolo
- •Erba cipollina
- •Sale
- •Pepe
- •Yogurt bianco Semplici e Buoni
- •Capperi al sale Pam Qualità per te
- •Limoni BIO Pam Panorama
Preparazione
1. Bagnare il pane con dell’acqua
2. Sminuzzare bene pollo e prosciutto
3. Aggiungere il parmigiano e le uova, gli aromi, sale e pepe e un giro d’olio
4. Mescolare e formare le polpette
5. Passarle nel pangrattato
6. Infornare a 180°C per mezz'ora o, in alternativa, cuocere in padella con un filo d'olio
