Tronchetto di Natale
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PAM Ricette
Chef
Ingredienti
- •5 TUORLI
- •4 ALBUMI
- •100 GR. ZUCCHERO SEMOLATO
- •50 GR. FARINA
- •50 GR. FECOLA DI PATATE
- •OLIO Q.B.
- •LATTE Q.B.
- •LIQUORE ALKERMES
- •2 TUORLI per la crema pasticcera
- •50 gr. Zucchero semolato per la crema pasticcera
- •25 gr. Farina per la crema pasticcera
- •1 pezzetto di buccia di limone per la crema pasticcera
- •1/4 litro di latte per la crema pasticcera
- •70 gr. di burro per la copertura
- •1 tuorlo per la copertura
- •75 gr. zucchero a velo per la copertura
- •50 gr. cioccolato fondente per la copertura
- •2 cucchiai di latte per la copertura
Preparazione
Facile e veloce dolce natalizio
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