Wraps tonno, avocado e spinacino

Mescolare la farina di ceci con il sale: aggiungere l’acqua poco alla volta, mescolando bene. Aggiungere l’olio evo .

Versare il composto in una padella antiaderente, girando la piadina quando si riesce a staccare.

Farcire con la polpa di avocado, il tonno e lo spinacino. Guarnire con l’aceto.