"Le api stanno scomparendo": una frase che sentiamo ripetere spesso. Ma è vera?
Ad essere in pericolo, più delle api da miele -tutelate perché allevate dall'uomo- sono in realtà le api selvatiche, i bombi, i calabroni e gli altri insetti impollinatori selvatici. Se pensavi di festeggiare in vista di un pic-nic non minacciato dalle vespe, abbiamo una brutta notizia: senza di loro, potrebbe non esserci un prato su cui fare un pic-nic, né un albero all'ombra del quale sdraiarsi.
Insetti e biodiversità
Per biodiversità si intende la grande varietà di animali, piante e funghi che abitano il nostro Pianeta. Tutte le specie sono tra loro interconnesse da un equilibrio in continua evoluzione, basato talvolta su parassitismo e competizione, talvolta su mutualismo e simbiosi, in un intreccio complesso ma incredibilmente fragile. Se scarseggiano i predatori, una o più specie possono aumentare e sottrarre spazio e nutrimento ad altre. Se si diffonde un nuovo parassita, altrettante specie potrebbero rimanere senza nutrimento. Bastano piccoli cambiamenti, ai nostri occhi insignificanti, per minare alla sopravvivenza di un intero ecosistema.
Quello tra insetti e piante è un esempio di mutualismo: gli insetti raccolgono il nettare spostandosi di fiore in fiore e, così facendo, ne spargono anche il polline. Un rapporto che agli uni garantisce il nutrimento e alle altre la riproduzione.
Alcune specie vegetali affidano i propri pollini al vento, altre all'acqua e altre ancora presentano un fiore ermafrodita in grado di autofecondarsi, ma l'87,5% delle piante selvatiche, insieme al 70% delle colture più rilevanti a livello mondiale, dipende dagli insetti, tra cui le api.
Apis mellifera, la nostra ape da miele, è solo una delle oltre 600 specie di api che conosciamo: tutte sono importanti per la salvaguardia della biodiversità. A causa dell'inquinamento, del cambiamento climatico e dell'abuso di pesticidi, molte specie di impollinatori stanno subendo una drastica diminuzione; a questi fattori, di matrice principalmente antropica, si aggiunge l'azione di parassiti come la varroa.
Grazie all'avanzamento tecnologico, l'apicoltura svolge un ruolo sempre più cruciale nella salvaguardia delle api da miele: l'apicoltore fornisce alle api un nido sicuro nell'arnia, al riparo da predatori e parassiti, e provvede al sostentamento della colonia anche in inverno somministrando acqua e zucchero nel caso le scorte di miele siano cristallizzate. Un mestiere antico, che si sta rivelando sempre più importante per il nostro pianeta.
In occasione della Giornata Mondiale delle Api, Pam Panorama ha scelto di adottare 5 arnie presso Apicoltura Gardin, uno dei nostri fornitori. Le arnie saranno monitorate a distanza grazie all'innovativo sistema Hive-Tech 3Bee, che rileverà in ogni momento parametri come la quantità di miele prodotto, la numerosità della colonia e la presenza di pesticidi.
