Pasta all’uovo 60%: farina di grano tenero tipo “00”, uova 22% (pari al 13,2% sul totale), acqua. Ripieno 40%: ricotta 52% (pari al 20,8% sul totale), (siero di latte, sale, latte pastorizzato, correttore acidità: acido lattico), Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), spinaci 19% (pari al 7,6% sul totale), pangrattato (farina di grano tenero tipo “00”, lievito di birra, sale), patata disidratata, sale, noce moscata. Spolvero di farina di riso.
Dettagli
Conservazione
Conservare in frigorifero a +4° C. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.