Carrè di vitello con misto di verdure al forno
In forno: 60 min a 180° - In padella: 50 min
Prima di infornare, condisci l’arrosto con sale, pepe e olio, massaggia per distribuire i condimenti e rosolalo uniformemente da tutti i lati. Inforna e copri con fogli di alluminio a metà cottura.PAM Ricette
Chef
Ingredienti
Preparazione
Adagia l’arrosto sul piatto da portata, aggiungi il contorno di verdure al forno e versa sopra il fondo di cottura.
