Crostata di frutta... con dolce sorpresa
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PAM Ricette
Chef
Ingredienti
- •Per la Pasta Frolla:
- •farina 00 300 gr.
- •burro 150 gr.
- •uova 1 intero + 2 tuorli
- •1 buccia grattuggiata di limone
- •vanillina 1 bustina
- •zucchero semolato gr. 150
- •latte ml.50
- •Per la Crema Pasticcera:
- •zucchero semolato gr. 200
- •uova 3 tuorli
- •farina gr. 50
- •vanillina 1 busta
- •Sotto alla Crema:
- •amaretti biscotti secchi 1 busta
- •bagna per dolci al Maraschino q.b.
- •Per la decorazione:
- •frutta Fresca e/o sciroppata a piacimento
Preparazione
Si tratta di una classica crostata di frutta, impreziosita da un ripieno di Crema Pasticcera ed amaretti aromatizzati.
Prodotti PAM
SEMPLICI E BUONI Senza Lattosio Latte Alta Digeribilità Parzialmente Scremato UHT 1L
P&P SEMPLICI E BUONI LATTE UHT ALTA DIGERIBILITA' LT 1
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