Filetto di Branzino aromatizzato con insalata di cicoria e fragole
In forno: 12-14 min a 180° - In padella: 5-6 min - In friggitrice ad aria: 5-6 min a 200°
Cuoci con un filo di olio fino a doratura. Gira delicatamente e sala a fine cottura.
PAM Ricette
Chef
Ingredienti
Preparazione
Servi su un piatto ampio con accanto un letto di insalata. Guarnisci con rosmarino tritato e fiocchi di sale.
