Filetto di Branzino con bacche rosa con contorno di broccoli saltati al burro

Burger di Trota Salmonata con zucchine e pomodori grigliati e maionese

Arrosto di salmone e merluzzo con patate ed emulsione a base di senape

Calamaretti ripieni con purè di patate

Capasanta gratinata con insalatina mista e limone

Medaglioni di salmone e merluzzo in crosta con contorno di fagiolini, ravanelli e salsa guacamole

Pesce spada con verdure accompagnato da riso basmati allo zafferano

Preparato per sugo allo scoglio con mattonella di polenta alla griglia

Sarde gratinate con insalata di mele e carota

Filetto di Orata con patate e pomodorini con salsa alle erbe

Hamburger di Pesce spada con pomodoro, lattuga, maionese e cipolla caramellata

Hamburger di Salmone e Merluzzo con zucchine grigliate e pinoli