Filetto di Salmone con sesamo, cicoria e fave
In forno: 12-15 min a 180° - In padella: 7-8 min - In friggitrice ad aria: 8-10 min a 200°
Pressa bene i semi di sesamo sul filetto per ottenere una panatura croccante e uniforme. Cuoci a fuoco medio per non bruciare il sesamo.
PAM Ricette
Chef
Ingredienti
Preparazione
Servi su un piatto nero con le cicorie e fave accanto. Termina con fiocchi di peperoncino.
