Lava i pomodori datterini e prepara gli altri ingredienti.
Riempi una ciotola con dell'acqua fredda (o brodo vegetale) e immergi le friselle, una per volta, seguendo le indicazioni riportate sulla confezione, facendo attenzione che non si ammorbidiscano troppo.
Lava e taglia in quarti o a metà i datterini e condiscili con le foglioline di origano fresco o secco, olio, sale e pepe macinato al momento.
Disponi le friselle su di un piatto da portata e condiscile con un filo d’olio.
Distribuisci i datterini e servi immediatamente.
