Lasagna di pane

Mescola la passata di pomodoro con la cipolla tritata, un cucchiaio d’olio e gli aromi.

Taglia la mozzarella a fette e lasciala scolare per eliminare l’acqua in eccesso.

Disponi le fette di pane sul fondo di una pirofila leggermente unta.

Disponi sul pane qualche cucchiaiata di pomodoro e pezzetti di mozzarella, quindi crea un secondo strato di pane e pomodoro.

Completa con un filo d’olio e una spolverata di origano.

Inforna a 180°C per 10-15 minuti.