Rollatine di Pollo con cavolo viola all'aceto e timo
In forno: 20 min a 180° - In padella: 10-12 min - In friggitrice ad aria: 12-15 min a 200°
Sigilla bene il pollo in padella su tutti i lati per mantenere i succhi all’interno. Sfumalo con vino bianco o brandy, riduci il fuoco e aggiungi una noce di burro. Irrora durante la cottura con il grasso di cottura.
Ingredienti
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Ingredienti
Ingredienti non specificati.
Metodi di cottura
padella
10-12 min
forno
20 min – 180°
friggitrice
12-15 min – 200
Preparazione
Disponi su un piatto colorato con il cavolo da un lato, decorando con ciuffi aromatici freschi.
