Tagliata di Bovino al pepe verde con chips di topinambur e maionese al rosmarino
PAM Ricette
Chef
Ingredienti
Preparazione
Disponi la carne tagliata su un tagliere e aggiungi le chips in una ciotolina accanto. Completa con una spolverata di pepe, guarnisci con fiocchi di sale, rosmarino e scorza di limone. A parte, servi la salsina al limone.
