Polpette di Pesce spada con mandorle salate e salsa ai pomodorini confit
In forno: 10-12 min a 200° - In padella: 6-8 min - In friggitrice ad aria: 6-8 min a 200°
Durante la cottura, irrora con dell'olio per ottenere una doratura e una crosticina croccante. Gira solo a metà cottura.
PAM Ricette
Chef


Ingredienti
Preparazione
Servi un tagliere da aperitivo con la salsa di pomodorini confit e le mandorle in due ciotoline.
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