Tagliata sottile di Vitello con patè di capperi e tonno, rucola e frutto del cappero
PAM Ricette
Chef
Ingredienti
Preparazione
Guarda il video e scopri come i nostri Chef preparano Tagliata sottile di Vitello con patè di capperi e tonno, rucola e frutto del cappero.
In padella: 1 min per lato a fiamma alta - Alla griglia: 2 min
Aggiungi un filo di olio durante la cottura. Attenzione a non stracuocere la carne: il rischio è che si asciughi troppo.
Condisci con ciuffi di pâté di capperi e tonno, rucola e frutti del cappero.
