Trancetti di rana pescatrice in crosta di riso soffiato

Polpette "Lilli e il Vagabondo"

Tartare di salmone selvaggio con pompelmo rosa e semi di papavero

Vellutata di carote e zucca con quenelle di tacchino e mozzarella

Biscotti tipo Cookies

Vellutata di rape rosse con panna acida

Pain d'epices

Cake di verdure con zabaione salato

Sformatino di mais con fonduta

Charlotte di pandoro

Terrina di cappone con chutney di mango

Brodo di cappone