Trancetti di Salmone al sesamo glassati con avocado e ravanelli marinati

Filetto di Salmone con pistacchio, asparagi con limone e panna acida

Filetto di Platessa panato con insalata di cetrioli, yogurt e aneto

Filetto di Orata alle bacche rosa con carciofi alla maggiorana

Bocconcini di Salmone panati con insalata di cavolo cappuccio e mela

Fettine di Spada panate con insalatina di rucola, pomodorini e mandorle

Pesce spada alla mediterranea con insalata di ceci e sedano

Bocconcini cuori di Merluzzo panati con carote, salsa di soia e sesamo

Polpette di Pesce spada con mandorle salate e salsa ai pomodorini confit

Filetto di Branzino aromatizzato con insalata di cicoria e fragole

Filetto di Salmone con sesamo, cicoria e fave

Filetto di Branzino al pistacchio con insalata di pomodorini