Salmone al burro ed erbe fini

Pancake con cavolfiori e montasio

Risotto rose e melagrana

Frittelle di patate

Mandorlato

Frittelle di riso

Sformatini ai due pomodori con chips di farinata e salsa al basilico

Strudel alle mele con zabaione tiepido speziato

Carré di agnello al forno con erbe provenzali e mirto

Lasagna aperta di verdure grigliate in agrodolce con salsa di datterini gialli al timo

Vellutata di pomodoro Pachino al paté di olive con mousse di burratina

Cappone arrosto ripieno con castagne e porcini