Ceviche di branzino agli agrumi

Focaccia di patate con pomodorini e origano

Caesar Salad

Horiatiki o insalata greca

Bicchierini di caprino e pomodori confit

Muffin di pollo speziati

Crepes agli asparagi

Rillettes di trota salmonata con sambuca e aneto

Cocktail di asparagi con zenzero e uova in camicia

Sformati di verza e ceci con fonduta al Montasio

Tartare di tofu con capperi e olive

Frittatine integrali di rucola e stracchino