Polpette di tonno

Salmone al burro ed erbe fini

Pasta e fagioli con le cozze

Cuori di merluzzo con datterini gialli

Pesce spada e peperoni

Insalata di riso di mare

Tartare di tonno al lime

Gravlax: il salmone marinato norvegese

Mousse al tonno

Orata in cartoccio con dadolata di verdure

Trancetti di rana pescatrice in crosta di riso soffiato

Tartare di salmone selvaggio con pompelmo rosa e semi di papavero