Ricette: Primi

Fettuccine cacio e pepe con chips di carciofi

Crespelle di lasagne con ricotta, broccoli e acciughe al peperoncino

Tagliatelle con ragù di chianina e riduzione di vino rosso e rosmarino

Spaghetti cremosi con asparagi e salmone

Gnocchetti sardi con sugo di guanciale e olive

Tagliolini con verdure, parmigiano e guanciale a cubetti

Girasoli cacio e pepe con zucchine e pancetta

Ravioli al brasato con porcini e crumble di taralli al finocchietto

Lasagne di zucca, porri e Parmigiano Reggiano