Soufflè di spinaci

Parmigiana vegetariana di melanzane grigliate

Miniquiche con asparagi, fiori di zucca e fonduta di parmigiano allo zafferano

Piadina con spinaci, stracchino, uvetta e pinoli

Scaloppina di seitan alle olive

Rigatoni gratinati con broccoli

Quiche con carciofi

Ananas caramellato al forno

Sformatini di fagioli con salsa allo yogurt e pistacchi

Vellutata di zucca

Insalata tiepida di arance e finocchi

Polpettone vegetariano